In Zusammenarbeit mit
ACAPRO, einer Vereinigung lokaler Bio-Kleinbetrieben, wird hier ein Bio-Bananen-Essig von bester Qualität hergestellt. Dieser ist auf dem nationalen wie internationalen Markt gleichermassen gefragt. Ausserdem wird der nationale Markt mit Bio-Bananen beliefert.
NONI:
Dieses relativ neue Produkt - hier einige Infos dazu:
NONI-SAFT, wird ebenfalls durch
ACAPRO für den nationalen sowie internationalen Markt produziert.
KAKAO:
Die Verarbeitung des Kakaos geschieht im Rancho Tranquilo noch nach althergebrachter Art. Hier einige Infos über
KAKAO . Die produzierte Rohkakao-Masse wird auf dem nationalen Markt für verschiedenste Produkte wie z.B. Kakao-Getränke, Schokolade, etc. verwendet. In kleinen Mengen wird im Rancho Tranquilo auch Schokolade hergestellt.
HOLZ:
Selbstverständlich wird alles benötigte Holz für den Betrieb und den Bau der Häuser aus dem eigenen Wald geschlagen. Auch vom Wetter umgestürzte Bäume finden Verwertung.
EIN GARTEN EDEN:
Rancho Tranquilo ist auch Lebensraum verschiedenster Früchte, Gewürzen und Gemüsen. Auch prachtvolle Blumen wachsen im Überfluss.